2022.11.30 02:22●１１月２７日（日）第１２回「さんだ地域食堂」●【今月の「さんだ地域食堂」ランチメニュー】・みんなで育てた無農薬ヒノヒカリ(新米)・根菜のクリーム煮・とうがらしのキムチ炒め・チンゲンサイの甘酢風・キムチとお漬物 ・彩りサラダ・水菜のおかかごぼう煮・春菊と水菜のおひたし・餃子とカキフライ風フライ・野菜たっぷりお味噌汁・オーガニックコーヒー・竹炭とデーツのマーブルケーキ今回は、２０２２年度・みんなで育てたヒノヒカリのピカピカの新米が登場！カレー定食を食べたこどもさんから、「白いごはんだけおかわりしたい！」との嬉しいおかわりをちょうだいしました🌾食後のおしゃべりも盛り上がり、夕方までゆっくり過ごしていただいた方たちもおられました。＊＊＊調理場の様子＊＊＊
2022.11.26 13:13●ご報告●今年のSunOA田んぼ 大豊作に終えることができました！🌾🌾２０２２年度のSunOA田んぼプロジェクト、無事「大豊作」にて、大成功に終えることができました！関わってくださったすべてのみなさま、本当にありがとうございます。今年は稲にとっては気候に恵まれた年で、除草など昨年からの学びと成長もあり、なんと去年の倍以上の２９５ｋｇも収穫することができました。去年は、収穫したお米の半分ほどが小米（通称くず米・現代の農家はニワトリにやったりします）だったのですが、今年は小米がほとんど出ませんでした。代かきなどお世話になっている地主の農家さんも、無肥料でこの収量に、驚いていました。また、籾すりした玄米のお米を見て、「すごくきれいにできてるね。」とのこと。今年、田んぼではカメムシが大量発生したそうで、収量は多かったけれど、等級...
2022.11.26 11:40●１０月３０日（日）第１１回「さんだ地域食堂」●【今月の「さんだ地域食堂」ランチメニュー】・みんなで育てた無農薬コシヒカリ ~さつまいもと黒米のごはん~・キャロットガレージさんのかぼちゃのポタージュスープ・三田産黒枝豆・ひもとうがらしの甘辛炒め・にら餅・漬物盛り・彩りサラダ・さといもと菜っぱの煮物・ピーマンとこんにゃくのピリ辛炒め・野菜たっぷりお味噌汁・オーガニックコーヒー・かぼちゃと竹炭のマーブルケーキ・三輪地区の「結縁地（ゆうえんち）」産のさつまいも・フードバンクでいただいた黒米・みんなで育てた無農薬コシヒカリの、なんとも贅沢なさつまいもご飯でした。おいしかった！
2022.11.13 11:44西村いつき先生「三田地域に適した有機米栽培を学ぶ」開催のお知らせ兵庫県が誇る「コウノトリ育むお米」を先導された西村いつき先生に、三田地域に適した有機米栽培の実践を学ぶ講座を開催いたします！●日時●第１回：１１月２１日（月）１３：３０～１６：３０（開場：１３：１０）第２回：３月７日（火）※変更の可能性あり●会場●三田市総合文化センター 郷の音ホール１階ワーキングブース（兵庫県三田市天神１丁目３－１）●アクセス●駐車場あり（￥１００ / ４時間）●参加費●各回2,000円（２回分4,000円を前払い。原則２回ともご参加ください。万が一２回目にご参加いただけない場合には、返金いたします。）●定員●２０名●申込み●下記E-mailアドレスまでお申し込みください。sanda.organicaction@gmail.comさん...
2022.11.10 08:19２０２２年度田んぼプロジェクト・収穫祭のお知らせ日時：１１月１３日（日）１１：３０～１５：００頃（お好きな時間にお越しください）会場：さんだ本町交流館「縁」（兵庫県三田市三田町２９−１１）駐車場：近隣のコインパーキング（最大￥５００・https://goo.gl/maps/2xuw8yevENeVGdWRA）参加費：１家族５００円持ち物：・１品持ち寄り（新米と食べたいもの・おかず・飲み物・おやつなど、手づくりでも、買ったものでも何でもOK）・マイ食器・マイ箸・マイコップを持参ください・ドリンクは各自持参・持ち帰りのお米を入れる袋（米袋、大きなジップロック、大きなタッパーなど。）参加方法：当日までに、参加人数（おとな・こども）をメッセージくださいEmail: sanda.organicaction@g...