●１月３０日（日）「さんだ地域食堂」満員御礼ありがとうございました●

今回で３回目となる「さんだ地域食堂」。

本日もたくさんの方にお越しいただき、満員御礼。ありがとうございました😊

40名を超える方にご予約いただき、これまでにない最大人数の方をお迎えするのに、始まる前はかなりびびっておりましたが、、、

「お手伝い行きますよ！」と強力な助っ人をしてくれる仲間たちが現れ、今回はスタッフ５人で、準備から片付けまでとってもスムーズに終えることができました！

わたるの紙芝居トークタイムも大好評。

今回は、お金儲けに目がくらんだ「ブルジョワおじさん」のお話。

土や農民、命を大切にせず、お金をたくさん得るための大農場を作ったところ、どんどん土が痩せてしまい、畑からは生き物がいなくなり、、、とおはなしが進みます。

おもしろおかしいブルジョワおじさんのお話に、こどもたちも笑いながら聞き入ってくれました🌱

毎回進化を続けるわたるのトークタイム。

次回以降もぜひお楽しみに＼(^^)／

【本日のメニュー】

・さつまいもごはん

・梅本農場のお野菜たっぷりお味噌汁

・かぶらと人参の卵とじ

・大根麻婆

・にんじんごまサラダ

・白菜のポン酢和え

・にんじんとパスタのサラダ

・梅干し・キムチ

・きんとき豆

・スイーツ：カボチャと竹炭のマーブルケーキ

食後には、毎回好評のれんねちゃんの竹炭スイーツと、オーガニックコーヒーでお茶タイム。

今回の竹炭スイーツは、かぼちゃと竹炭のマーブルケーキです。

かぼちゃのあま～い味がして、とってもおいしかったです！

そして、今回のさんだ地域食堂SunSun定食には、スペシャル食材が登場🌱

＊梅本農場のスペシャルもりもりオーガニックお野菜（にんじん、さつまいも、白菜、ごぼう、かぶ、大根）

＊「ギノーみそ」さんのお味噌たち

梅本農場は、私が京丹後で１年半の間有機農業を勉強した、心のふるさとの場所です。

お師匠の梅本さんより、「食堂で使ってください！」と、大きなダンボールで、愛いっぱいのお野菜をもりもり届けていただきました。

地域のみなさまに、オーガニックお野菜をた～っぷり食べてもらうことができました😊

「おいしい！」の声をたくさんいただいたお味噌汁の、お味噌を送ってくださったのは、「ギノーみそ」さん。

「売る目的だけの商品づくりでなく自分が食べたいものを創る」との志で、「味と安全にこだわる食品づくり」をされている、お味噌の会社です。

知り合いを通じてご縁が繋がり、どうぞ使ってくださいと、たくさんのお味噌を届けていただきました。

また、今回は、いつも食材を提供いただきお世話になっているコープさんだけでなく、フードドライブでもたくさんの食材をいただきました。

地域のみなさま，ありがとうございます！

「さんだ地域食堂」を通じて、フードロスの食材や、「オーガニックスタンダード」に通じるオーガニック食材が巡り巡り、地域のみんなの「おいしい食卓」に変わります。

みなさま、たくさんの応援ありがとうございます😊

来月からも引き続き、楽しんで食堂をオープンしますので、みなさまぜひお越しくださいね！

●来月の地域食堂●

日時: 2月27日(日) 11:30-16:00

場所:いこいのいえ さんだ(三田市屋敷町)　Pあり

※ランチに来られる場合は、事前にご連絡いただけると大変助かります。

また、たくさんの方に来ていただくようになり、席数が確保できない場合があるため、次回以降のランチタイムの予約は

 ①11:45- ②13:00-

の2部制に変更させていただきます。

みなさまのお越しをお待ちしています＼(^o^)／