10月8日(土)さんだオーガニックフォーラム パネルディスカッション登壇者紹介

石田篤さん

さとのくらしfarm 主幹 

(株)ビオ・マーケット 執行役員

長年有機農産物の流通に関わり、現在は首都圏を拠点に産地を回りながら全国のスーパーマーケットや生協、学校給食等へ有機農産物を安定供給する仕事に従事。

また2018年より神戸市北区大沢町に移住し夫婦で米・野菜を生産し自給的な暮らしを実践しながら「さとのくらしfarm」と言う屋号で地域の方々を中心に野菜セットの販売やopenfarmと言う形で農園を解放するなど畑の恵みや暮らしをシェアする活動を実践。

西浦有衣子さん

食の未来を創る会@くるくる兵庫 代表

長年、途上国や被災地などの幅広いボランティア支援活動に携わる。多様な社会問題の根本にある「食」を改善するため、食の未来を創る会の代表として兵庫県の給食へのオーガニック食材導入を推し進め、知事や市長へ直接要望を伝える。

正橋裕美子さん

コープ自然派兵庫 理事長

兵庫県内の会員数4万5千人。食の安全と環境を守ため、公私共に多岐に渡る活動を展開。子どもの貧困問題に取り組む。長年の給食給食推進の結果、明石市で有機給食供給に向けて協議を開始。宝塚市の1校の給食に有機食材を1週間提供。