2023.03.06 06:15●３月４日（土）味噌仕込み●今日はついに、プロジェクト最後の大イベント・味噌仕込みです！残念ながら、みんなで育てた黒大豆での味噌仕込みは叶いませんでしたが😭あまくぼ農園から譲っていただいた、貴重な三田産オーガニック黒大豆で、お味噌を仕込んでいきます。お塩と、みんなで仕込んだ自家製の米麹を混ぜます。
2023.02.03 05:53●２月３日（金） 大豆の片付け作業●残念ながら失敗に終わってしまったたね農園での黒大豆栽培😭今日は、育った大豆の株たちを土へ返すためのお片付け作業をしました。引っこ抜いた大豆の株は、ハサミを使って小さく切り刻み、畝間に敷きます。
2022.06.17 05:23●６月１５日（水） 黒大豆の種まき作業●今日は、種まき作業です！セルトレイという、穴のあいたトレイに、１粒ずつ種をまいていきます。土は、尼崎の大和肥料「育苗培養土」と、畑の土をふるったものを混ぜて使います。培養土１００％だと、苗を畑に定植したときに、初めての土にビックリするかな～と思い、畑の土をふるって混ぜるようにしています。
2022.05.28 02:45●畑で大豆から味噌づくり 参加者募集のお知らせ●オーガニックな畑『たね農園』で、大豆を栽培するところから、味噌を作ってみませんか？みんなでで育てた大豆で、愛着いっぱいのおいしいお味噌をいただきましょう！味噌づくりの材料・米麹もみんなで一緒に仕込みます。さんだオーガニックアクションでみんなで育てた田んぼのお米を使います。できることから、一緒に楽しく、自給的な暮らしを始めてみましょう♪【日程】・６月８日（水）１０～１２時：畝づくり・６月１５日（水）：種まき・畝の準備・６月２９日（水）：苗の定植・草マルチ・７月～９月：土寄せ・草とり（２～３回）・１１月：収穫・乾燥・１２月～１月：脱穀作業・３月：米麴仕込み作業・味噌づくり会※基本的に、すべての日程にご参加いただける方を対象とさせていただきます。７月以降の日...