＊さんだ未来の食トーク連続講座 第２回＊
●日時● ７月２９日（金）１８：３０～２０：００
受付：１８：１０～
講演：１８：３０～２０：００（質疑応答含む）
●会場●
まちづくり協働センター 多目的ホール（キッピーモール６階）
またはオンライン
●参加費● ５００円 （※1 オンライン参加の方は、別途支払い手数料が必要となります）
●申込みフォーム● https://ssl.form-mailer.jp/fms/b1a1d6ca749581
●アクセス●
三田市まちづくり協働センター
（電車の方）JR・神鉄三田駅直結ビル「キッピーモール」６階
（お車の方）ホテルメルクス内 三田駅前第２駐車場（３時間半無料・三田市駅前町１１－１）
未来の子どもたちに、この先もずっと豊かでおいしい「食」をつなぐため、
【さんだ未来の食トーク】６回連続講座を開催します。
第２回は、但馬地域において「コウノトリ育むお米」を先導された西村いつき先生のお話です。
●「コウノトリ育むお米」について●
三田市内の多くのスーパーのお米売り場でも見かける「コウノトリ育むお米」（JAたじまのブランド米）、みなさまはご存知でしょうか？
「コウノトリ育むお米」は、カエルやドジョウなど、コウノトリのエサとなる生き物が育つ環境づくりに取り組み、できる限り自然のままを追求した安全・安心の田んぼで、生産者が愛情を注いだ人と自然に優しいお米です。（ネオニコチノイド系農薬不使用）
種子の消毒にも農薬を使用しないなど、「農薬に頼らない強い米づくり」の知恵と工夫を凝らし、丹精込めて育てられています。
（JAたじまHP「コウノトリ育むお米・農薬に頼らない強い米づくり」より：https://www.ja-tajima.or.jp/tokusan/rice/kounotori.html）
生態系への影響が大きい農薬の力を借りない栽培技術の確立や、地域の農業の中心を担うJAたじまのブランド米としての確立に至る道のりは、決して平坦ではありませんでした。
兵庫県の職員として、環境保全型農業を率いられてきた西村いつきをはじめとする、さまざまな方々の尽力があって、初めて実現できた「コウノトリ育むお米」のストーリー。
「コウノトリ育むお米」は、いかにして実現することができたのか。
また、三田地域において、但馬地域から学び、実践していけることは何なのか。
地域の"農"やこどもたちを守るために、どのようなまちづくりをしていくことができるのか。
生産者と消費者。行政職員や議員の方々。それぞれの立場から、共に学び、考えるきっかけの日としましょう。
●こどもたちの学校給食のお米も「コウノトリ育むお米」に●
豊岡市では、小学校の環境学習の時間に、「コウノトリ育むお米」について学習する時間が設けられています。
授業でコウノトリについて学んだ小学校のこどもたちから、あるお願いが市長にお願いが届けられました。
「自分たちが学校給食で食べるお米を、コウノトリ育むお米にしてほしい。」
もっとたくさんのコウノトリを空へ帰すためには、もっとコウノトリ育むお米を作る田んぼを広げる必要がある。そのためには、、、自分たちが食べる給食のお米を、コウノトリ育むお米にしたらいいじゃないか！と考えたこどもたち。
ところが、こどもたちの願いをぜひ実現しようにも、「コウノトリ育むお米」は、通常使用しているお米よりも少し高価なため、当時給食の予算をオーバーしてしまうというハードルがありました。
当初は、２ヶ月に３回など、限定的に「コウノトリ育むお米」での給食を提供するところからスタート。
今では豊岡市内の学校給食では、「コウノトリ育むお米」が週５日、毎日提供されているそうです。
こどもたちの声で、地元の農家さんが作ってくれた、自然と人に優しいお米（ネオニコチノイドフリー）が学校給食に使われる。こんな奇跡を起こしたスーパー市町村が、兵庫県の環境保全型農業を引っ張ってくれているのですね。兵庫県民として、とっても誇らしいです。
●"農"の力で「地域まるごとブランド化」！●
「コウノトリ育むお米」は全国的に有名になり、地域のブランドとして、但馬地域の大きな魅力となっています。
「コウノトリ育むお米」を使った加工品等も多く商品開発され、但馬地域や豊岡市の名を全国へ届けています。
自然に近いライフスタイルや、農業を志す若い移住志向の人が年々増えています。
そんな人々に、自然に優しい「コウノトリ育む農法」に取り組むまちとして、移住先候補として、但馬地域のまちの魅力になっているのが「コウノトリ育むお米」です。
「まち」と「里山」のいいとこ取りの三田地域。
農地も豊かな三田地域は、自然に近いライフスタイルを志す人々にとって、とても魅力的な場所です。
米づくりが盛んな三田地域においても、まさに「コウノトリ育むお米」のような環境保全型のブランド米を確立し、そのような農業にチャレンジしたい人を応援していくことが、まちの大きな魅力・ブランド力になり、移住者増・少子化対策になっていくのではないでしょうか。
●地域に広がる「コウノトリ育むお米」●
三田市内をはじめ、多くのスーパーでも見かける「コウノトリ育むお米」は、JAたじまのブランド米として確立され、付加価値のあるお米として、一般的なお米よりも高価に市場で販売されています。
「コウノトリ育むお米」の農法で生産・出荷すると、通常のお米よりも高くJAが買い取ってくれるため、付加価値のあるお米として、新しく生産に取り組む生産者の方も地域内に増えているとのこと。
「米は作ったほうが赤字になる」とも言われるほど、買い取り価格が下がり続けているお米。
そんな中、「コウノトリ育むお米」のような付加価値の高いお米の生産技術は、希望の光です。
コウノトリや地域の生態系を守りながら、地域の農業・生産者も支えている「コウノトリ育むお米」。
まさに、多くの大切なものを育んでくれているお米なのですね。
●ぜひ、７月２９日（金）西村いつき先生のお話を一緒に聞きましょう！●
「コウノトリ育むお米」の奇跡のストーリー。
先導された西村いつき先生から、直接お話を聞くことができる貴重な機会です。
みなさま、ぜひキッピーモールにてお待ちしています！
SunOAメンバー 前田奈穂
※１ オンライン参加の方は、お支払い方法を以下からご選択ください。
お申し込みいただいたメールアドレス宛に、当日のオンライン視聴URL・お支払い方法の詳細についてお送りします。
・銀行振り込み（振込手数料は参加者の方のご負担となります。）
・Pay-Pal（オンラインクレジットカード決済。別途３％の手数料が必要となります。）
★この活動は、一般社団法人アクトビヨンド・トラストの2022年度助成を受けています。★
★「ネオニコ」って何？と気になった方は、ぜひこちらの「TBS報道特集：ネオニコ系農薬 人への影響は」をご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=0J1T-MO3t5U ★
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